不鏽鋼材料製成的微波爐

　　所謂不鏽鋼是一種加入一定比例的鎳、鉻等特殊元素及經(jīng)特殊工藝熔煉的合金鋼，具有高耐腐蝕性。
　　不鏽鋼因其成份及熔煉工藝不同而有較多種類。其中奧氏體型不鏽鋼由於內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性，使得其不易被磁化。不鏽鋼材料做成的微波爐爐腔，其*大特點是表麵強度高和耐更高的溫度以及不易生鏽等。
　　經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)意外磕碰，其表麵塗敷層會脫落或開裂而失去對普通鋼板的防鏽作用。相對於經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，不鏽鋼爐腔從鋼板材質(zhì)上就保證了不易生鏽，即使磕碰出較大的凹坑，也不會失去“不鏽”的特性。
　　不鏽鋼不易生鏽已成共識。對於一般家庭環(huán)境和使用條件下的不鏽鋼微波爐，也可以認為，不鏽鋼爐腔是永不生鏽的。而經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板爐腔，經(jīng)長時間使用，也可能會有生鏽現(xiàn)象發(fā)生，尤其在爐腔的邊角區(qū)域較容易發(fā)生生鏽現(xiàn)象。
　　當然，這並不是說經(jīng)過表麵塗敷處理過的普通鋼板爐腔都是很容易生鏽的，從目前的材料、工藝水平和製造成本以及市場的接受程度來看，普通鋼板的微波爐並不處於劣勢，更冇有出現(xiàn)因為不鏽鋼微波爐的推出而被遭淘汰的趨勢。
　　至於某些媒體對不鏽鋼微波爐具有更高的加熱效果和更節(jié)能省時的評價，不免有些過於片麵。不鏽鋼材料相對於經(jīng)表麵塗敷處理的普通鋼板材料的表麵電阻小些，在微波的作用下，其表麵渦流也就小些，從而表現(xiàn)為這種材料的微波損耗小，反射率高。然而，在一般家庭使用條件下，這種差彆是不易看出來的。
　　目前，國產(chǎn)微波爐品牌中，格蘭仕不鏽鋼微波爐品種較為齊全。
　　同進口微波爐相比，價格大約相差1200－1600元，而性能和質(zhì)量與進口產(chǎn)品不相上下，是一般家庭選擇的理想品牌。至於我們在具體選購一臺不鏽鋼微波爐時應(yīng)注意的事項與普通微波爐是一樣的。

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